🍒 Sehr großfruchtig: klassische Knorpelkirsche mit Biss 🍒
🎨 Farbe: gelb mit roter Deckfarbe – wunderschön am Baum 🎨
📅 Reife: meist Ende Juni bis Anfang Juli (4.–5. Kirschwoche) 📅
🌿 3 Wuchsformen: Terrassenobst, Buschform oder Halbstamm 🌿
🌸 Bestäubung: Fremdbefruchter – passende Sorte in der Nähe empfohlen 🌸
Produktbeschreibung
Die Große Prinzessin Kirsche (auch bekannt als „Napoleon“ / Napoleonskirsche) ist eine traditionsreiche Süßkirsch-Sorte und ein echter Klassiker unter den Knorpelkirschen. Ihre Früchte sind beeindruckend groß, knackig-fest und dabei wunderbar saftig. Geschmacklich überzeugt sie mit einem süßen, fein würzigen Aroma und einer zarten Frische – genau richtig für alle, die Kirschen mit Biss lieben.
Optisch ist die Sorte ein Highlight: Die Kirschen sind überwiegend gelb und bekommen zur Reife eine attraktive rote Deckfarbe (oft auf der Sonnenseite). Dadurch wirkt der Baum in der Erntezeit besonders dekorativ. Durch die feste Konsistenz bleiben die Früchte auch in der Küche schön „standfest“ – ideal, wenn du nicht nur naschen, sondern auch verarbeiten möchtest.
Wuchsformen & MaĂźe
Du kannst die Große Prinzessin passend zu deinem Garten in drei Varianten wählen:
Terrassenobst (kleinbleibend)
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Lieferhöhe: ca. 80–120 cm
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Endhöhe: ca. 250–300 cm
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Endbreite: ca. 200–300 cm
Ideal für kleinere Gärten und für alle, die kompakt erziehen und bequem ernten möchten.
Buschform (klassisch)
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Lieferhöhe: ca. 120–150 cm
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Endhöhe: ca. 400–450 cm
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Endbreite: ca. 250–500 cm (je nach Schnitt/Standort)
Die bewährte Form für gute Erträge und eine gut pflegbare Krone.
Halbstamm (traditionell)
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Lieferhöhe: ca. 150–180 cm
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Endhöhe: ca. 450–600 cm
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Endbreite: ca. 350–500 cm (je nach Schnitt/Standort)
Perfekt für den klassischen Obstbaum-Look mit „Baumkrone über Kopf“ und Platz darunter.
Standort & Pflege
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Standort: sonnig bis halbschattig – je sonniger, desto süßer und aromatischer reifen die Früchte
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Boden: nährstoffreich, humos, locker, gut durchlässig; keine Staunässe
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Pflege-Tipps:
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In der Anwachsphase gleichmäßig wässern, später bei längerer Trockenheit nachgießen.
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Für schöne, gut ausreifende Früchte die Krone luftig halten (leichter Auslichtungsschnitt, am besten nach der Ernte).
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Ein sonniger, luftiger Platz hilft, dass Blätter und Früchte nach Regen schneller abtrocknen.
Ernte & Verwendung
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Erntereife: meist 4.–5. Kirschwoche (oft Ende Juni bis Anfang Juli)
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Fruchtmerkmale: sehr groß, herzförmig, gelb mit roter Deckfarbe, knorpelig-fest, saftig
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Geschmack: sĂĽĂź, fein wĂĽrzig, angenehm ausgewogen
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Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Desserts, Einmachen/Konservierung
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Lagerfähigkeit: eher kurz (Süßkirschen am besten frisch genießen oder zeitnah verarbeiten)
Steckbrief
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Lateinischer Name: Prunus avium
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Deutscher Name: Süßkirsche „Große Prinzessin“ (Napoleon)
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BlĂĽtezeit: meist April bis Mai
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BlĂĽtenfarbe: weiĂź
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Wachstum: mittelstark bis stark, später breitkronig (je nach Erziehungsform)
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Wuchsgeschwindigkeit: ca. 20–40 cm/Jahr (standortabhängig)
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Max. Höhe ausgewachsen:
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Max. Breite ausgewachsen:
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Standort-Anforderungen:
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Sonne: sonnig bis halbschattig (beste Fruchtqualität sonnig)
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Wasser: mittel; in Trockenphasen wässern, Staunässe vermeiden
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DĂĽnger: im FrĂĽhjahr Kompost oder organischer ObstbaumdĂĽnger
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Befruchtung: selbststeril (Fremdbefruchter) – empfehlenswerte Befruchter sind z. B. Burlat, Hedelfinger Riesenkirsche, Schneiders Späte Knorpelkirsche, Dönissens Gelbe Knorpelkirsche, Kassins Frühe oder Lapins (Blütezeit beachten).